A medida que las tiendas minoristas de todo el mundo se enfrentan a un panorama cambiante liderado por el boom del comercio electrónico, muchas necesitan capital adicional para implementar nuevas estrategias, dice Compton. "Los consejos de administración de los supermercados tienen mucho en qué pensar".

Una mayor conciencia mundial sobre las emisiones de carbono es solo un ejemplo de por qué las cadenas de supermercados requerirán capital fresco en los próximos años, ya que buscan cambiar de vehículos de reparto diésel a eléctricos.

“Muchas tiendas más grandes están ubicadas en aparcamientos y gasolineras que requieren repensar y redimensionar”, dice Compton. "Si bien el crecimiento de la omnicanalidad y, en particular, el clic y la recopilación desde el auto en el auto también está afectando la configuración de la tienda".

El sector sigue siendo popular entre los inversores que buscan aprovechar la incesante demanda de los consumidores de necesidades domésticas.

Aunque las pequeñas tiendas de conveniencia en el centro de la ciudad pueden haber tenido problemas sin su multitud habitual a la hora del almuerzo en medio de los bloqueos, el comercio minorista de comestibles en general sigue teniendo un buen desempeño en todos los mercados europeos, dice Ben Binns, director minorista de EMEA en JLL.

En Alemania, el gigante de los supermercados Edeka vendió cuatro tiendas de su división de Minden-Hannover a Greenman Investments, un especialista del sector que anteriormente había invertido en tiendas arrendadas a la mayoría de las principales cadenas de supermercados, incluidas Aldi, Lidl, Netto y Rewe.

“Los fondos de pensiones y el capital institucional, así como los fondos dedicados centrados en los ingresos a largo plazo, han mostrado durante mucho tiempo un interés particular en el sector, ya que el atractivo de estas carteras realmente radica en la solidez y la longevidad de los ingresos, con revisiones de alquileres a menudo vinculadas al precio al consumidor índices ”, dice Michael Evans, director de Mercados de Capital Corporativo de JLL.

El capital institucional es entusiasta. El año pasado, LaSalle Investment actuó en nombre del plan de pensiones de servicio público francés, ERAFP, en un acuerdo de venta con arrendamiento posterior de seis supermercados Makro españoles. Más recientemente, en junio, la aseguradora alemana Allianz se asoció recientemente con Charter Hall para pagar al gigante de los supermercados Aldi alrededor de A $ 648 millones por una cartera de logística australiana.

La resistencia no solo del sector de comestibles, sino también del almacenamiento y la cadena de suministro, ha sido evidente en los últimos meses, dice Evans.

“La logística que respalda la venta minorista de comestibles es tan atractiva como las tiendas mismas. Por el lado de las ventas, hay cambios fundamentales en la distribución y el almacenamiento de productos ".

Si bien, tradicionalmente, los vehículos de propósito especial y las empresas conjuntas han sido una opción para los supermercados que buscan liberar bienes inmuebles, tales asociaciones pueden ser menos atractivas que la actividad de venta y arrendamiento en el corto plazo, dice Compton.

“Las estructuras de SPV y JV eran populares ya que los supermercados buscaban asociarse con especialistas en propiedades para capitalizar las oportunidades de desarrollo y obtener capital, pero puede ser difícil alinear completamente los intereses en tales estructuras”, dice. "El deseo de lanzar bienes inmuebles sigue siendo fuerte y durante los próximos meses, se llevarán más carteras al mercado en los principales mercados europeos".