15 de diciembre
de 2014
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CONSTRUCCIÓN DE LA NUEVA
BODEGA DE VIÑEDOS DE ALDEANUEVA EN LA RIOJA
Convertir conocimiento en
valor añadido:
La bodega tendrá una superficie de 3.175 m2 construidos y un coste
aproximado de 2,2 millones de euros. Este nuevo proyecto ha sido elaborado
por el Grupo Arquitelia y será construido por Inbisa Construcción
que ya ha trabajado para otras empresas bodegueras como Bodegas Alto de
Ribera del Duero (Valladolid) y Grupo Peralada (Cataluña). La construcción
de la bodega ocupa una superficie de 3.175 m2 construidos y su finalización
está prevista para septiembre de 2015 con un coste aproximado de
2,2 millones de euros. El proyecto ha sido elaborado por el Grupo Arquitelia.
Herramienta práctica
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prácticas
Inbisa Contrucción ha comentado
ante los medios la importancia que tiene este proyecto para la compañía:
"Con esta nueva obra para una de las cooperativas vitivinícolas
más importante de La Rioja, Inbisa Construcción consolida
su presencia en el sector de alimentación y bebidas. La especialización
en este sector es particularmente importante, debido a las exigencias técnicas
y sanitarias que hay que tener en cuenta desde la propia ejecución
de las instalaciones".
Inbisa Construcción ya ha
trabajado para otras empresas bodegueras como Bodegas Alto de Ribera del
Duero (Valladolid) y Grupo Peralada (Cataluña). Viñedos de
Aldeanueva es uno de los principales grupos bodegueros de la Rioja y posee
la mayor masa de viñedo con Denominación de Origen Calificada
Rioja para la elaboración de sus vinos de calidad de la marca Azabacha.
La nueva bodega tendrá
el nombre de "Fincas de Azabache" y las instalaciones irán destinadas
a la producción de vino blanco. El espacio contará con varias
estancias: una zona de recepción de la uva, que se depositará
en una tolva de entrada; una zona de elaboración, instalación
de aproximadamente 53 depósitos de fermentación; y una zona
de barricas, de aproximadamente 130m2.
Inbisa ha explicado que en la planta
baja contará con una zona de recepción, vestuarios, oficinas,
sala de degustación y zona de locales técnicos. "La parte
más característica de la obra y que requiere mayor dificultad
debido a su diseño será la cubierta, que evocará las
ondas recogidas en su gama de vinos".
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